シタデルの総督があなたを食卓にお招きします。彼のマイスターが王のシェフと連絡を取り、以下の料理をお出しします：
無駄のない一日のためのクイーンスープ
マッシュルームと新鮮なハーブを使った魚のスープ、トーストしたパンと柑橘類。
出典：ピエール・ド・リュンヌ、料理人
タコの切り身、エンドウ豆とブールブラン添え
ローストチキン、ケッパーソース、エンドウ豆、バターソース添え。
出典：マシアロ、『王室とブルジョワの料理人
チーズと花のサラダ
地元のチーズとサラダ
ホットペストリー、軽いホワイトクリーム、季節のフルーツとアーモンドシュガー
Ancêtre de la pâte à choux et ancêtre de la crème chantilly avec des fruits de saison
Par le Calice Enchanté. Animation par la compagnie Keichad.µ